Burgemeester Dijkman en wethouder Brouwer bezochten Bantam in Hoogkarspel. Ze spraken daar met eigenaren Pieter en Ellen Krijnzen van het horecabedrijf. De burgermeester en wethouder spraken daar met de eigenaren. Sinds 2004 leiden ze samen het familiebedrijf.
Tijdens het bezoek werd er uitgebreid gesproken over de uitdagingen en veranderingen in de horeca, vooral tijdens en na de coronaperiode. Bantam, een horecagelegenheid waar mensen kunnen eten, drinken en samenkomen, had ook te maken met deze veranderingen. Het gebouw biedt verschillende ruimtes die voor vergaderingen, feesten en andere bijeenkomsten.
